ラクッコピコリン2004年3月9日 連載
即効性
仕事で移動中の車中でラジオを聞いていると睡眠、不眠の話題だった。その中で誘眠効果がある物として『レタス』が挙げられていた。
レタスに含まれる『ラクッコピコリン』というなんとも軽やかな名前の成分に、神経を静め精神を安定させる作用があるらしい。そういやイギリスの絵本「ピーターラビット」の中でも、レタスを食べ過ぎて眠り込んでしまったという話があったっけ。ちなみに、レタスの茎を切ると出てくる白いミルク状の液体にラクッコピコリンが含まれるとのこと。
ほかに、『ミルク』に含まれる『トリプトファン』という成分も催眠効果があり、冷たいまま飲んでも効果はあると言うものの、冷たいままだと胃を刺激してストレスになるということで、温めると良い。ミルクのほかにチーズやバナナ、きな粉、アーモンド、豚肉にも含まれるということ。
ということで、『レタスと豚肉のミルク煮』なんぞ作り、少しアーモンドエッセンスを振ったりなんかすると、温かくて栄養があって、なおかつ安眠へと誘う料理の出来上がりか。ぜひ受験生の夜食にどうぞ・・・って、待て。
サンチェはレタスの約2倍含むとのこと・・・でも、焼肉だと胃を刺激するからねぇ
仕事で移動中の車中でラジオを聞いていると睡眠、不眠の話題だった。その中で誘眠効果がある物として『レタス』が挙げられていた。
レタスに含まれる『ラクッコピコリン』というなんとも軽やかな名前の成分に、神経を静め精神を安定させる作用があるらしい。そういやイギリスの絵本「ピーターラビット」の中でも、レタスを食べ過ぎて眠り込んでしまったという話があったっけ。ちなみに、レタスの茎を切ると出てくる白いミルク状の液体にラクッコピコリンが含まれるとのこと。
ほかに、『ミルク』に含まれる『トリプトファン』という成分も催眠効果があり、冷たいまま飲んでも効果はあると言うものの、冷たいままだと胃を刺激してストレスになるということで、温めると良い。ミルクのほかにチーズやバナナ、きな粉、アーモンド、豚肉にも含まれるということ。
ということで、『レタスと豚肉のミルク煮』なんぞ作り、少しアーモンドエッセンスを振ったりなんかすると、温かくて栄養があって、なおかつ安眠へと誘う料理の出来上がりか。ぜひ受験生の夜食にどうぞ・・・って、待て。
サンチェはレタスの約2倍含むとのこと・・・でも、焼肉だと胃を刺激するからねぇ
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